|
|
Мене звати Ірина, і моє господарство — це кухня. Якщо бути точною, один квадратний метр на стільниці, де стоїть моя вірна помічниця — мультиварка.
Сусідки тільки ойкають: «Ой, знову ти з нею возишся. У нас же є газова плита, духовка…» А я лише легенько сміюся. Поки вони драють листи і стежать, щоб суп не втік, я можу спокійно встигнути і борщу наваристого зварганити, і плову розсипчастого, і ніжного чізкейку спекти.
Фокус ось у чому: рано-вранці накидала в чашу м'ясо з овочами, натиснула «Гасіння» — і до обіду можна повільно снідати, наводити лад у шафах чи поливати кімнатні квіти. Увечері чоловік, ледь вчувши запах, прямує на кухню: «І знову ти щось чаклуєш»
А я подаю на стіл ніжні тюфтельки з вершками. Мультиварка тихенько пікає, піднімається парунок — і в цьому є вся магія затишку. Ніхто не не здогадується, що тут немає жодної пригорілої скоринки, а час використовується лише для того, аби прикрасити тарілки.
Добра господиня — це не та, хто цілі дні біля плити. А та, хто нагодувала всіх смачно і помила після себе одну крихітну чашу. І я це люблю. |
|